Über das, was auf unseren Tellern landet machen wir uns wenig Gedanken. Es schmeckt, ist mehr oder weniger gesund und wir können es bequem im Supermarkt um die Ecke kaufen. So weit so gut… oder auch nicht. Wir wissen im Grunde über die Produktionsweisen unserer Lebensmittel, verschließen aber gerne die Augen davor, denn betrachten wir unseren Teller mal mit einem ökologischen, ethischen oder sozialen Blickwinkel, schmeckt es plötzlich gar nicht mehr. Aber regional und saisonal einzukaufen bedeutet ja immer Verzicht, ist aufwendig und teuer – oder?
Die Bürgerinnen und Bürger des Hohen Flämings können sich dieser Frage während der Regio-Challenge Hoher Fläming stellen und vom 23.09.-01.10.2023 herausfinden, was der Hoher Fläming zu bieten hat. Unterstützt werden alle Teilnehmenden vom und im LandMarkt Bad Belzig. Hier sind vor, während und nach der Regio-Challenge Tipps und Informationen, regionale Produkte, Rezepte und vieles mehr erhältlich.
Erfahren wo, wie und wie viele verschiedene Lebensmittel im Hohe Fläming angebaut, gezüchtet oder produziert werden. Von einer Vielfalt leckerer und regionaler Rezepte überraschen lassen. Die regionale Landwirtschaft und Gastronomie unterstützen. (Zwischen-)Händler und deren Gewinne außen vor lassen und direkt beim Produzenten kaufen.
Nähere Informationen zur Regio-Challenge Hoher Fläming folgen demnächst beim LandMarkt und hier.
